Precalentamos el horno a 175 ° C
También engrasamos un molde para pan de 8.5″, con mantequilla o aceite.

Ahora vamos a mezclar todos los ingredientes en un bol.

Mezclamos el huevo con la salsa de manzana el puré de calabaza y el aceite, todo esto en otro recipiente, cuando obtenemos una masa suave integramos los ingredientes secos.

Colocamos la masa en el molde y espolvoreamos una cucharada de semillas de calabaza encima.

Horneamos en la reja de abajo durante aproximadamente 60 minutos, vamos a revisar el estado de la cocción insertando un palillo en el medio del pan, si sale limpio es por que ya esta listo!

Primero batimos los huevos y nata, añadimos sal del Himalaya y pimienta a gusto.

Ahora vamos a derretir la mantequilla en una sarten a fuego medio, una vez caliente vertimos la mezcla de huevo y cocemos bien.

Agregamos el chile y mezclamos, podemos usar cualquier picante que tengamos en la cocina, solo debemos picarlo bien finito.

Tostamos rebanadas (2) del pan de calabaza.